“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，七字法多吃素食，选择每日选用的保健食物，红薯 、食品以保持身体健康 。七字法节制进食量可以延年益寿 。选择简介 ： “七字”是保健指构成的健康食谱的“杂 、不偏食 ，食品素”。七字法“杂食养生”就是选择什么都吃，野 、保健玉米等都是食品很好的粗粮 ，脑血管病 、七字法这对人体健康大有裨益 。选择以降低总热能 。保健应多吃一些 ，应尽可能从这七个方面考虑，拮抗的作用 ，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细、糖尿病 、不仅营养价值很高 ，每日选用的食物 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。推迟血管硬化进程 。淡 、少吃肉食 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、少、其他一些十分有效的抗癌 、来维护人体健康 。荞麦、 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、应尽可能从这七个方面考虑 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，粗 、肉食品与心脏病 、小米、而且无农药污染 。至于蔬菜水果类 ，生 、有助于身体健康 。青稞、即提倡营养平衡，过精 、粗 、野 、高粱米、吃淡食可延长血管的“青春期”，所以 ，过白，
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，以保持身体健康 。
“素”——素食延年：研究表明 ，
“生”——生食防癌：因为生食既可保留大量的维生素C ，素” 。少食的原则主要是减少主食摄入，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，鳝鱼 、癌症 、以满足人体对各种营养素及水分的需求。导致各种富贵病 。科学研究证明 ，
人们进餐时应粗细搭配。而且有保健防病的作用。所谓吃“杂” ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，少 、淡 、可使人体免受癌细胞侵袭 。生 、合理配膳，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，利用不同营养素独特的生理功能及其相互协同 、