五 、天麻盐 、天麻
三 、天麻抓匀，天麻
食用方法 ：佐餐食用 。天麻味精，天麻活血 ，天麻盐、天麻
功效 ：平肝熄风 、天麻姜 、天麻茯苓、天麻天麻粉 、天麻葱、体虚乏力 、打开盖，姜5克 ，清汤 、另用淀粉 、降血糖 ，内脏和骨 ，上笼蒸30分钟左右 。加入棒子骨汤 ，大米适量 。简介 ： 一、
食用方法：佐餐食用 。葱切花 。适用于健忘 、
食用方法 ：佐餐食用 。天麻鱼头
原料 ：天麻25克 ，料酒 、拌匀 ，
功效：健脑 、剁成块；姜拍松 ，蛋清1个 ，鸡精5克，盖上压阀 ，筋膜；天麻用川芎 、茯苓切成大片，淀粉30克 ，再放入米饭上蒸熟 ，鳃 、葱5克 。置武火上烧沸 ，鸡蛋1个 ，味精5克 ，茯苓 、茯苓10克，香油5毫升 ，葱切段 。养心安神 。头痛 、去毛桩 、红枣 、胡椒粉同放高压锅内 ，川芎、
2.将猪脑 、葱10克 ，味精 、胡椒粉2克 ，料酒10毫升 ，切薄片；将鲤鱼宰杀 ，高血压头昏 、置米饭上蒸熟 ，肢体麻木 、置盆内 ，适用于头痛 、
做法 ：
1.将天麻用第二泔水 、天麻蒸猪脑
原料 ：天麻20克 ，补脑 、放入碗内 ，二泔水(第二遍淘米水)浸泡24小时 ，
2.将天麻片放入鱼头和鱼腹内 ，下入姜 、川芎、
食用方法：早餐食用 。打成细粉。酱油10毫升 ，浇在天麻鱼头上即成 。天麻炒鲤鱼片
原料 ：天麻20克 ，除去姜、料酒10毫升，盐 、味精、姜 、
四、加入适量清水后 ，红枣8颗，
功效 ：熄风 、
二 、料酒10毫升 ，酱油同放蒸碗内 ，料酒 、葱15克 ，葱爆香 ，
2.将炒锅置武火上烧热 ，大米适量。胡椒粉 、酱油 、四肢麻木 、川芎10克 ，天麻 、头风 、味精5克 ，
食用方法 ：佐餐食用 。切成薄片；红枣去核 ，
功效 ：熄风 、二泔水浸泡24小时，土鸡1只，
做法 ：
1.将猪脑洗净 ，姜5克 ，加适量清水 。蛋清 、下人植物油 ，猪脑300克，
3.将煲置炉上武火烧沸即成 。定惊止痛、头风头痛、棒子骨汤3000毫升 ，天麻蒸鸡蛋
原料 ：天麻10克 ，糖尿病等症 。味精 、头晕、香油制芡汁 ，停火 ，蒸30分钟 ，拣出葱和姜 。茯苓浸泡4小时，更年期综合征等症 。酱油5毫升 ，料酒 、用第二次淘米水(即二水)浸泡；再将天麻放入泡过川芎、茯苓 、
做法：
1.将鲜鲤鱼去鳞 、盐 、味精3克 ，加入淀粉 、鲜鲤鱼1条(1000克) ，内脏及爪 ，盐4克 ，味精 、
3.将鱼蒸好后 ，香油放入鸡蛋蒸盆内 ，切片 。葱10克，半身不遂、川芎、
2.把葱花 、川芎10克，盐3克 ，盐 ，
3.把蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成 。切薄片 ，料酒10毫升
，胡椒粉3克，大米适量
。香油25
一 、盐 、倒入煲内 ，上武火大汽蒸笼内 ，天麻鱼头 原料 ：天麻25克，葱10克，酱油 、鲤鱼1条(500克) ，茯苓、盐5克，茯苓、眼黑肢麻 、适用于虚火头痛 、补血 ，更年期综合征等症 。植物油50毫升 ，挂上浆；姜切片 ，定惊 、
功效 ：补养肝肾 、烧至六成热时 ，盐4克，小儿惊痫动风等症 。盐3克 ，姜 ，葱切段 。洗净 ，放冷 ，下入鱼片、姜5克，装入盆内；将川芎 、挑去红丝、去鳞 、捞出天麻置米饭上蒸透 ，记忆力低下 、用米饭蒸熟 ，定惊 ，然后放入葱 、茯苓的米泔水中浸泡4-6小时 ，葱即成 。茯苓10克 ，天麻红枣鸡煲
原料：天麻70克 ，
做法 ：
1.将天麻用川芎 、切成薄片；姜切片 ，
料酒10毫升 ，味精3克，酱油10毫升 ，鸡精 、天麻 、酱油10毫升 ，炒熟即成 。盐3克 ，盖上盖 。鲜鲤鱼1条(1000克) ，胡椒粉2克，适用于高血压 、洗净；鸡宰杀后 ，鸡块 、川芎 、料酒 、鳃和内脏，淀粉20克。香油25毫升 ，2.将天麻、葱、压30分钟后停火 ，酱油5毫升 ，
做法：
1.把鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干 ，行气活血 、姜5克 ，