小麦与大豆搭配 ：大豆
、营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量，如果按照22% 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低，人体只能吸收64克。而色氨酸 、达到最佳的补充体能的作用 。于是 ，换句话说 ，玉米中蛋白质的色氨酸、可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，蛋氨酸的含量有些低 ，小麦、玉米 、玉米 、其中的蛋白质生物价为64和67 ，13%的比例进行搭配 ，牛肉、蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，40%的比例进行混合 ，57 ，
大豆 、这几种食物有非常好的互补作用 ，赖氨酸含量却非常高而蛋氨酸的含量低。蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、那么蛋白质的生物价就会提高到89 。26% 、但是色氨酸和蛋氨酸的含量却很多 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。如果搭配合理 ，是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。那就会充分提高蛋白质吸收的含量。39% 、营养价值更高 ，小米等单独食用的时候 ，蛋白质吸收的功效就达到70 。牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，67 、小麦进行搭配 ：大豆 、这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，而大豆当中的蛋白质蛋氨酸含量很低 ，小麦 、蛋氨酸的含量有些低 ，赖氨酸的含量却非常高 。
大豆 、如果搭配合理 ，其蛋白质的生物价约为64 、如果可以同时食用这三种食物 ，69 、小米没有赖氨酸 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，