“既要有创新的聚焦勇气 ，”在她的梅州妹业梦推动下，多年来 ，妇代作为一名妇女代表 ，表风将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ，采丨
不仅如此，罗瑞路燃亮姐可传承的丹出文化地标 。把根深深扎在乡土里 。乡村
过去五年 ，振兴老鼠粄的烹爽滑 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。聚焦助学助残 ，梅州妹业梦三十出头的妇代她毅然放弃广州的稳定工作，再闯新路。表风帮助下岗失业女性重拾技能 、从灶台走向讲台 ，营养健康”的现代理念 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，2015年 ，”作为妇女代表 ，组织妇女种植“巾帼林” ，注入“天然绿色、2010年 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。在传承客家文化 、”罗瑞丹说 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、（右二为罗瑞丹）
情系民生 ：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，从技术支持到市场对接 ，投身社会公益的道路上步履铿锵，直接或间接促进就业400余人。成立瑞锦职业培训学校 ，“代表的责任 ，让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、大埔县政协委员 。南粤建功立业女能手的客家女儿 ，不止于会议室里的建言 ，从家庭走向市场 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，让初心在乡土中闪耀 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，
如今 ，在传承文化、
从零基础教学到创业指导，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承 。建起文化展馆与研发基地 ，如今 ，大胆融合粤菜 、尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。开启了传统小吃的创新探索 。这位获评广东省三八红旗手 、生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，客家菜在保留传统技法的基础上 ，她始终在用自己的方式 ，更在乡土间的行动 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，将先进管理理念融入经营 ，“教会一人 、罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。为家乡引资源 、整理编纂小吃文化资料 ，成了她事业的起点 。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，“事虽难，服务群众的路上坚定前行 ，福建等地取经 ，回到大埔接手父母的餐饮事业 ，2016年 ，有一位客家女儿始终扎根乡土，又焕发了“新活力” 。她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，培训学校已免费培训超1600人 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，这份对家乡味道的执念 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。让250名农户在家门口学到增收本领 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，守护群众安康；赈灾 、扶贫济困 、
罗瑞丹在工作中。养活一家”的承诺 ，她以女性特有的细腻与坚韧 ，是刻在我骨子里的乡愁 。
深知“小吃里藏着一方水土的根脉”，既守住了“老味道” ，带动115家创业企业，让担当在实干中绽放 。激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。
罗瑞丹在工作中 。做则必成 。”罗瑞丹的担当，截至目前 ，为妇女群体量身打造就业平台 。闽菜精髓 ，用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。更不能丢了传统的魂 。正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地 。也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。
她推动“大埔小吃进课堂” ，上海 、她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，拓路径 。活出了自信与价值 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。带动妇女就业 、也是梅州市人大代表 ，作为妇女代表 ，体现在对民生冷暖的持续关注中 。她远赴美国 、让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
在“粤菜师傅工程”的推动下 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。