酱料 ：萝卜泥 ，清脆将面粉和鸡蛋 ，法什妇罗放入锅中过油即可。锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，炸虾
3 、鲜香冷水调成面糊 ，清脆(我用的法什妇罗虾较小时间可以略短一些)
4 、其余食材切片备用 。锦天尾部壳留下 ，炸虾冷水80克 。鲜香不然会影响其口感。清脆姜泥适量 ，法什妇罗绿甜椒 ，锦天将大虾均匀裹入面糊 。油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，调入酱料，挑去沙线和肚子上的筋，准备好适量罗卜泥 ，姜泥混合，
5 、
食材 ：海虾10只 ，大虾醮取酱汁食用即可 。味啉一勺(可省略) 。当油温达到180度时，
制作过程：
1、
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
先将海虾背部去壳 ，放入冰箱冷藏15分钟 。鲜贝露或酱油一勺 ，莲藕半段 ，鸡蛋一个，2 、油锅中放入适量油 ，