8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯锅中烧热油，奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯放在吸油纸上
奶酪炸二三分钟即可捞出 ，紫薯至颜色变深 ，奶酪2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。玉米豌豆粒适量
做法 ：
1 、奶酪可能会硬一些 ，紫薯
食材 ：紫薯两块 、奶酪然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。紫薯吃起来比较过瘾 。奶酪如果是紫薯蒸的紫薯 ，
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，淀粉1勺 、紫薯煮熟后去皮压成泥 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。糖半勺奶粉半勺 、
3将紫薯泥团分成大小均等的小份 ，将小碗口捏实 ，八成热时 ，这样一口一个，然后搓成小圆球 ，马苏里拉奶酪50克、马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。个头小一点比较好，