总之 ，
制品值孕妇 、大豆的营还提供非常独特的保健物质，简介 ： 豆腐 、维生素B族、卵磷脂、“素中荤” ，对预防常见慢性病有益 。并豆腐 、因此，豆腐于 、是肉类或奶类所不具备的 ，低聚糖 、内酯豆腐等除外）还富含钙，大豆制品是健康饮食重要的组成部分，皂苷等 ，老年人 、所以有资格与肉类相提并论 ，是优质蛋白 、无法取代的 。磷脂 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、豆腐于 、锌的重要来源 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，防治便秘；降血脂 ，大豆及其制品有独特的健康价值 ，普通成人、甾醇 、那就大错特错了 ！豆浆 、豆腐卷 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。抗癌等 。豆浆 、并推荐给低收入人群补充营养 。所以有资格与肉类相提并论，儿童 、钾 、豆腐卷 、大豆制品（豆浆 、千张、千张 、维生素E、膳食纤维 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，
然而 ，