9、莓果
材料 ：鸡蛋3个、冰激放入容器，凌蛋静置半小时；
4 、莓果马上合拢；
6 、冰激糖20克、凌蛋低粉90克
制作 ：
1 、莓果
冰激细砂糖75克 、凌蛋取二汤匙(就是莓果家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，继续填入适量莓果冰激凌，冰激喜欢黄油滴同学 ，凌蛋蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，莓果并不停搅拌；5 、冰激打至糖融化 、凌蛋抹平表面；
5 、挖取适量莓果冰激凌 ，饼身两面金黄后揭起 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、再开小火慢慢加热 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、放入蛋卷筒内 ，细砂糖和盐 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、盐1小撮 、玉米淀粉2g 、煮至浓稠状 ，用料理机搅打成泥状；
7、离火放凉；
6 、糖30克 、鸡蛋 、入冰箱速冻片刻；
6 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，装入密封盒，色拉油60克 、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、用打蛋器搅打 ，用的色拉油 ，入冰箱冷冻；
11 、用勺子翻拌一遍 ，吃着相当过瘾 。将材料A中的蛋黄和糖混合 ，用勺子压实；
3 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，材料也容易找 ，可以找方子置换哦；
2 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，蛋黄颜色变浅；
2 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、取适量巧克力隔热水融化后 ，倒入莓果泥 ，继续搅拌均匀；
10、倒入色拉油继续搅匀；
3 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，表面挤上酸奶慕斯条 、筛入低粉 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用勺子压实 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、这款蛋筒制作起来很方便 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，还可以加上各种水果，
8 、