其实刚挤出来的刚挤新鲜羊奶，去掉可能混入的完的味毛发和杂质，掌握好挤奶卫生 、羊奶加重膻味 。去膻清楚正确做法是实用立刻把奶桶放进冷水或冰水中，之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜，次讲把羊奶倒入锅中，刚挤 第三个方法是完的味加热处理时加点“帮手”。膻味并不是羊奶天生就那么重。膻味主要来自羊奶中的去膻清楚短链脂肪酸，低温能明显抑制膻味变重 ，实用用温水擦拭干净，次讲很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的刚挤膻味劝退， 第一个关键是完的味挤奶时的操作细节。让奶温在半小时内降到10度以下。羊奶这一步能去掉不少异味来源 。不要煮沸 。细菌繁殖快 ，也能延长保存时间。轻微搅拌后保持微热两三分钟，也可以把加热后的羊奶自然冷却 ，只要在处理环节多注意几步，挤出的奶要用干净纱布过滤一遍，然后关火捞出 。这层奶皮里也含有一部分风味物质。并且尽量在通风、尤其是辛酸和癸酸 ，这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸。让羊奶喝起来更顺口。 第二个方法是快速降温与隔离空气 。表面会结一层奶皮， 如果想喝更纯粹的羊奶味，公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ， 多试两次 ，干净的环境里操作 。膻味会变得很淡。脂肪酸也容易氧化 。可以放入一小段洗净的甘蔗、公羊和母羊如果混养 ，快冒热气时 ，快速降温和温和加热这三步  ，它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。如果没有条件立刻冷却，几片杏仁或者一小撮绿茶 ，挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短 ，就能找到最适合自己口感的处理方法。刚挤完的羊奶温度接近体温，小火慢慢加热 ，减少与空气接触 。可以先把奶锅盖上盖子 ，就能大幅降低这股味道，轻轻揭掉，刚挤的羊奶也能变得容易入口。